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★★★イチ押し ★★なかなか ★お好みで

みの吉	0954-22-6303	ラーメン（500円）	武雄市橘大日6784-3	★★
14/６/24	博多豚骨ラーメン、噂では大和町の英久軒の師匠筋とのこと、なかなかおいしかったです。特にスープの濃度は絶妙で、あれ以上濃いとしつこいだろうし、薄いとコクが足りなくなるかもと思わせる、微妙なさじ加減でしょう。麺、チャーシューともに博多ラーメンの正統派で文句なし。
14/8/24	春先に一度行ったことがあるが、再確認の為に再訪するも、下記の事情(張り紙参照）で臨時休業。残念なり！
14/11/23	やっとリベンジ成功（笑）。前回同様、念入りに調整したスープは絶妙。麺もデフォルトでも弾力十分。チャーシューも、豚の脂身のうまさが感じられてグー。長浜系では、かなり好みです。