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数ヶ月前にオープンした店。姉妹店が飲み屋街にあり麺喰さんが食べた時のコメントがイマイチだったので敬遠していたが、今日、なんの拍子か入店。
麺喰さんによるとスープは「テール」だとの事だったが、確かにこんな張り紙が・・・
『4月13日からスープが「テール」から「とんこつ」に変わりました』
なるほど、色々苦労があるんですね。
メユーはラーメンのみ。他に大盛や、チャーシュー麺、キムチラーメンなど。
出てきたラーメンの色を見た第一印象は「恐い！」（爆）
なんせ、色が濃い！思わず「がんこもん」を思い浮かべました。スープを啜った感触は熱々でトロッとした、皮や背脂を使った感じのスープ。食べてゆくうちに、これはこれでアリかなぁ・・・なんて思うようになりました。あ、大連ラーメンを濃くした感じでしょうか？
が、このスープを好む人が佐賀に何人いるのでしょうか？ちょっと不安。
麺は、けっこう長時間茹でてたけど、ゆるくはなく、しっかりした中細麺。チャーシューは普通。もう一度は行ってもいいかな？
ラーメン500円。月曜日定休。11時から23時まで。駐車場あり。
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