三九ラーメン

0952-23-5840

大盛りラーメン

佐賀市中の小路玉屋角

★★

12/11/18

佐賀で40年以上営業している老舗中の老舗。子どもの頃から食べていたが本日久しぶりに入ってみた。店の夫婦も年老いて悠揚せまらぬ手さばきは安定感があり見事ではある。…が、あまり悠然と作業するために麺は伸びる（ような気がする）、スープは冷める（ような気がする）、見てる方はいつ食べれるか心配になる、という極めて微妙な店になっていた。プロレスでいえばジャイアント馬場の試合運びを想像していただきたい。別の意味の味が確かにある！！大盛りは、麺がダブルの上に伸び加減だったので、まさに十分なボリュームであった。並500円、大盛り700円は味な値段。後継者がいない感じなので、食べるなら今のうちかも。ある意味で★★